Zitat:
Zitat von Necon
Ok das ändert es ein bisschen, denn ich hab jetzt Buch von Cordain und Friel verschlungen und mit mageren Fleisch komme ich kaum über 2500 kcal am Tag.
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Wenn Du das jüngste Buch von Cordain ("The Paleo Answer") liest, findest Du seine, auf Basis der jüngeren Forschung revidierte Sicht auf gesättigte Fette. Diese Erkenntnisse hatten er und Joe Friel noch nicht zur Hand, als sie "The Paleo Diet for Athletes" geschrieben haben.