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triathlon-szene.de | Europas aktivstes Triathlon Forum - Einzelnen Beitrag anzeigen - Gel-Alternativen bei Maisstärke-Allergie
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Alt 13.10.2012, 20:29   #1
Trilife
Szenekenner
 
Registriert seit: 23.02.2010
Ort: Zwettl NÖ
Beiträge: 80
Gel-Alternativen bei Maisstärke-Allergie

Hi!

Das Leben spielt einem schon manchmal ganz schön mit. Ich hab ja schon mla geschrieben, das ich unter ständiger laufender Nase und Atemnot nach dem Trainung klage. Nun bin draufgekommen, das ich auf Maisstärke bzw. dem angehefteten Protein stark allergisch reagiere.

Leider steckt in so gut wie allen Fertigprodukten und Kantinenessen Maisstärke in Form von modifizierter Stärke und Glukose/Fruktose Sirup.

Dies ist aber nicht das Problem, da es genug alternativen gibt. Das grösste Problem ist, das ich keinen mir bekannten Traubenzucker bzw. Energieriegel/Gel verwenden kann da da überall Maltodextrin drinnen ist, welches zum Grossteil aus Maisstärke hergestellt wird. Ich habe auch schon einige Hersteller diesbezüglich angeschrieben und die haben meinen Verdacht bestätigt.

Nun stehe ich vor dem grossen Problem, das ich im Wettkampf nun nicht weis, was ich an Alternativen nehmen könnte. Beim Radfahren lässt sich zur Not noch auf feste Nahrung zurück greifen, aber beim Laufen komme ich da in eine echte Zwickmühle.

Kennt irgend jemand vielleicht Energieriegel und Gels die ohne Maisstärke hergestellt werden, bzw. eine Alternative dazu?

Schöne Grüsse

Thomas
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