Zitat:
Zitat von MattF
Mal als Hinweis, im neusten Skeptiker Magazin befasst man sich mit der Paleo Ernährung:
http://www.gwup.org/zeitschrift/skep...keptiker-32012
Der Artikel ist wohl (noch) nicht online.
Ich werd mal bei Gelegenheit eine kleine Zusammenfassung machen, verrate aber soviel als Fazit: Ein wissenschaftlich nachweisbarer Nutzen ist nicht erkennbar (Ach!)
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Bezieh
das und das bitte auch mit ein.
Die beiden "Urheber" der modernen Paleo-Ernährung (Eaton/Konner) in einem
Rückblick 25 Jahre nach Publikation ihres ersten Artikels dazu.