Zitat:
Zitat von aurinko
Und ggf. würde ich dir empfehlen die nächsten Tage/Wochen mal ein Ernährungstagebuch zu führen + dein Befinden zu dokumentieren. Allerdings sollte das Tagebuch dann doch relativ genau sein: Joghurt mit Müsli wäre zu wenig. Hier sollten zumindest die Hauptzutaten des Müslis erfasst werden. Denn im Extremfall könnten z.B. die Haselnüsse die mit 5% im Müsli vorkommen der Übeltäter sein.
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Zur Genauigkeit gehört auch, zu welcher Uhrzeit du was gegessen hast und wann welche Beschwerden aufgetreten sind. Gerade bei Histamin können da durchaus mehrere Stunden zwischen liegen.
Isst du eine Tagesmahlzeit in einer Kantine? Vielleich hat es dort eine Umstellung gegeben, die du nicht sehen kannst, aber Auswirkungen in deinem Magen-Darm-Trakt hat.