Als ich bin ohne rote Beete vor 4 Wochen einen HM in 1:38 gelaufen, mit 2 Wochen später eine 1:35

Ist zwar auch noch nicht so toll, aber wieder ein Anfang.
War mehr Zufall, bin auf ein Rezept gestoßen, dass echt lecker ist.
http://www.lecker.de/rezept/2258628/...oter-Bete.html