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triathlon-szene.de | Europas aktivstes Triathlon Forum - Einzelnen Beitrag anzeigen - Caroline Rauscher: Eiweiß im Ausdauersport
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Alt 14.12.2011, 21:55   #13
Megalodon
 
Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von citystar Beitrag anzeigen
also es ist so das die biologische wertigkeit unterschiedlich ist und damit macht es eben schon einen unterschied welches protein man zu sich nimmt!





also es ist so das man errechnet hat das man 0,34g pro kg körpergewicht das absolute minimum darstellt. Ein gesunder deutscher durchschnittsmann mit 70kg nimmt ca. 100g/tag eiweiß => Unterversorgt sind wir also sicher nicht

wieviel du genau brauchst kann man nicht pauschal sagen, dazu müsste man wohl für jeden speziell eine Stickstoffbilanz erstellen!
Dein Bedarf hängt von Faktoren wie Alter, der Proteinquelle/Proteinqualität, deinen Ernährungsbedingungen, Streß, deiner biochemischen persönlichkeit sowie deines postaggressionsstoffwechsel und natürlich deiner körperlichen betätigung ab. Lässt sich also nicht sooo einfach pauschalisieren!
Danke für Deine Ausführungen.

Aber die 100g bezweifle ich.

Wenn ich mir anschaue, was ich so zu mir nehme, und dann eine Nährstofftabelle konsultiere, komme ich im Schnitt nicht mal auf 60g. Und ich wiege 80kg !
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