[fitschigogeler]

Sociando-Mallet war 2000er. Die allererste Flasche aus der damaligen Subskription. Schon überraschend trinkbar. Voll zugänglich. Sehr rundes, abgeschliffenes Tannin. 2 h dekantiert.

Im Keller warten noch die Kistchen mit bspw. Lynch-Bages oder Léoville-Barton. Nach diesem positiven Erlebnis werde ich als nächstes Mal den Lynch-Bages antesten. Soll laut Trinkzeugenberichten auch schon einen Mordsspaß bereiten.

Der Clos Mogador war aus 2000. Mordsgranate. Für mich schon etwas zu süß und konzentriert.

Da ich noch etliches an 1997ern aus dem "Toskana-Jahrhundertjahrgang" habe, wollt ich mal einen der Klassenbesten, den Merlot Lamaione von Frescobaldi, antesten. War ein echter Überraschungserfolg. Stand wie ne Eins und wurde mit zunhemender Belüftung immer besser. Hatte am Ende den SM sogar abgehängt...

Der "Pflaumenwein" bestand aus 2 Flaschen Beerenauslese vom Kaiserstuhl. Hätte ich gewusst, daß der junge Mann so ein Schleckermäulchen ist, dann hätte der Carlos gleich Merlot-Cola gekriegt...