Zitat:
Zitat von Mosh
War super. Auch der Norwegische (?) Arzt, der sich Paleo angelehnt ernährt. Nicht Dogmatisch, aber immer zielgerichtet das Ganze angegangen.
mein frau wunderte sich nur über die Mengen an Obst und Gemüse beim Essen 
Mosh |
Der vermeintliche Norweger ist ein Schwede und heißt Staffan Lindeberg. Von ihm stammt das Standardwerk zur evolutionären Ernährungsmedizin ("Food and Western Disease"), das zwar nicht ganz billig, aber jeden Cent wert ist.
http://www.staffanlindeberg.com/
http://www.sciencedaily.com/releases...0627225459.htm
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