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@Ausdauerjunkie:
Du kannst ja das Eigelb weglassen und nur Eiklar verwenden (kann man ja auch so kaufen). Nimmst davon einfach die vorgegebene Menge und erhöchst bei Bed. sonst einfach die Magerquark-Komponente od. ähn.
O.K., die Butterangabe ist schon ein wenig hart. Aber wenns schmeckt?
Grüße
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