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runningmaus · 17.01.2008, 11:15

Hi,

ich bin auf einen interessanten Link gestoßen:

Wie werden Kalorien gemessen?
Von Udo Pollmer

Zitat:

Der Brennwert von Lebensmitteln wird in der Regel in Kalorien oder Joule angegeben. Doch die Maßeinheiten mögen für den Kohlenhandel brauchbar sein, für Lebensmittel sind sie es nicht.

Gruß von der runningmaus