[Rubberduck]

Ich denke nicht, dass die einschlafenden Zehen mit dem Sattel zu tun haben. Ich würde mal versuchen die Einlegesohlen der Radschuhe zu tauschen. Ich bin in einen Specialized-Shop gegangen. Die schauen dort was für eine Art Fuss du hast und können dir entsprechende Einlagen geben. Ich würde darauf tippen, dass die Druckbelastung auf die Fussshole nicht gleichmässig verteilt ist und dabei die Zehen wohl negativ beeinflusst werden.
Zu den Sitzbeschwerden würde ich genau gleich vorgehen. Auch in Specialized-Shop den Hintern vermessen lassen, dann die entsprechende Breite des Sattels zulegen, wenn nicht schon die richtige drauf ist . Die Sattelspizte würde ich aber senken!