[Flow]

Zitat von bellamartha

Alternativ dazu werde ich ja im August anlässlich des Müggelsee-Schwimmens in Berlin weilen.

Das hört sich gut an !
Dann kannste solange noch üben und auf eine echte Vanilleschote sparen ...

Zum Vorspeisen können wir ja im Bräustübl Friedrichshagen bei Kettler & Vogt einkehren.

Bernd's ...

1997–1998 Chef-Patissier im Restaurant Borchardt
1999 Demi-Chef de Patisserie im Hotel Adlon unter Stefan Franz
2001 Sous-Chef im „Diekmann im Chalet Suisse“
2000–2002 erneut Chef-Patissier im Borchardt
2005 Chef-Patissier in München bei Eckart Witzigmann

... Schokokuchen fand ich "Standard" ... gab zwar nichts dran auszusetzen, war aber auch nichts besonderes ...