[Red-Fred]

Zitat von bort

Was ist denn Seitan?

Tofu mag ich nicht so sehr. Eine Ex-Freundin kam öfter mal mit Tofu an und hat es so lange angebraten, bis es nach Röststoffen geschmeckt hat. Aber so richtig habe ich den Sinn dahinter nie verstanden.

Seitan wird halt auch oft als Fleischersatz genommen.
N bekannter von mir hat mal Chili con carne gemacht, also ohne Carne aber dafür mit Seitan und es schmeckte echt gut!

Und Tofu ess ich auch nicht wirklich oft, hat halt keinen Eigengeschmackt, wenn aber brate ich das immer mit Sojasoße an, und dazu dann meist Chinesischen Gemüse o.ä.