[Meik]

Zitat von arist17

welches fett nehmt ihr zum braten?

Kommt drauf an. Sind die mit Speck in einer beschichteten Pfanne gar keins. Kurz den Speck anbraten und in dessen Fett dann die Kartoffeln langsam schmoren lassen. Ansonsten meist Olivenöl, nur aufpassen dass es nicht zu heiß wird. Bekommt dann einen fiesen Geschmack.