Zitat:
Zitat von Dev
Es ist vorverdaute Laktose
Der Kohlenhydratgehalt ist daher sogar etwas höher. Vereinfacht gesagt: Es wird Laktase hinzugefügt um den Milchzucker umzuwandeln, du könntest also auch diese Tabletten für Leute mit Laktoseintolleranz zusätzlich zum Quark nehmen.
Übrigens: Casein als Eiweßpulver ist mesit komplett Laktose und damit (falls kein Zucker drin ist) komplett Kohlenhydrat frei.
Dev
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danke :-) da hätt ich selbst drauf kommen können, es scheint mir, mein Hirn läuft gerade auf anderen Fronten zu sehr auf Hochtouren! aber danke nochmel!
