[runningmaus]

Zitat von BigWilly

...das heißt also, ihr verzichtet gänzlich auch Brot, Kartoffeln, Nudeln und Reis? Gemüse und Obst esst ihr aber?! Bzw. habt ihr damals gegessen?!

Jip ich hatte es auf 2 Stücke/Handvoll Obst am Tag beschränkt, aber nur direkt in oder nach Mahlzeiten, um keinen Kick in die Insulinkurve zu bekommen. Stärkearmes Gemüse (also, im Prinzip alles ausser Mais und Erbsen ) gabs täglich, .... und Eiweiss und gutes Fett gab es zu jeder Mahlzeit.
Brot gab es maximal 2 Scheiben Roggenvollkornknäcke am Tag (nur zu den Mahlzeiten), es gab keine Nudeln, kein Reis, keine Kartoffeln, und ich hatte damals max. eine Mahlzeit pro Woche geschummelt ...

Allerdings habe ich in der Zeit keine Marathonvorbereitung gemacht, sondern bin nur zum Vergnügen im mittleren Umfang geschwommen, geradelt und gelaufen.

@Tri-Icey: ja, ja, der Apfelstrudel...