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Alt 10.08.2007, 13:32   #22
Thorsten
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Registriert seit: 03.03.2007
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Wenn du 1000 kCal Grünzeug zu dir nimmst, ist das eine große Masse, bei Schokolade sind das knapp 2 Tafeln. Der Effekt auf die Energiebilanz ist aber der gleiche. Daher ist das WAS nicht (so) entscheidend, wenn man die richtigen Einheiten vergleicht. Und das sind nicht 200 Gramm Schokolade gegen 200 Gramm Salat sondern 1000 Schoko-kCal gegen 1000 Salat-kCal. Wobei man sich zugegebenermaßen länger mit den 1000 Salat-kcal beschäftigen wird.

Übrigens haben die "auflockernden" Kürbiskerne pro Masseneinheit genauso viel kCal wie Schoklade und einen deutlich höheren Fettanteil. Auch so kriegt man Salat kalorien- und fettreich!
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