@dude @TriVet:
Das wird mir jetzt zu kompliziert. Wer soll wie was belegen/widerlegen?
Das man von moderatem Konsum von Getreide, Kartoffeln und so gleich Zivilisationskrankheiten bekommt, wird sicher schwierig sein zu belegen. Kartoffeln sind in erster Linie gesund, wenn man sich damit nicht gerade mästet oder Pommes als Hauptnahrungsquelle hat. Gleiches gilt für Milch. Aber das ZU VIEL an Zucker/Kohlenhydrate/Fleisch wird keine Problem sein zu Beweisen, dass das ungesund ist, denn das ist belegt!
http://www.sueddeutsche.de/gesundheit/221/462834/text/
http://www.wdr.de/tv/quarks/sendungs...02_fleisch.jsp
Wer mutig ist, macht einfach den Selbsttest
Muss den nicht vorher etwas belegt sein, bevor man es widerlegen kann?