[crema-catalana]

Zitat von BigWilly

Was haltet ihr von dieser Steinzeiternährungssache? Bin derzeit am überlegen, wie ich das einordnen soll. Einerseits kann ich das irgendwie nachvollziehen, andererseits auch wieder so gar nicht...?

Ich finde es ein bisschen dogmatisch und verkrampft. Generell ist eine Ernährung mit echten LEBENSmitteln, also Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch - alles was frisch und unverarbeitet ist - eine super Basis. Zum Abnehmen hilft es sicher auch, auf die Glykämische Last zu schauen. Aber letztlich soll Essen doch auch Spaß machen, finde ich. Und da gehören für mich auch Leckereien wie gute Schokolade, Rotwein & Co. dazu. Und eine deftige Linsensuppe.