pinkpoison

http://www.chefkoch.de/rs/s0/fr%FCchtebrot/Rezepte.html

Hier eine ganze Latte von Rezepten für Früchtebrot - in den Rezepten jeweils Mehl durch die gleiche Menge gemahlene Nüsse und Milch durch Wasser ersetzen. Zucker durch Honig.

Ideal für lange Einheiten, wenn man ein paar Schnitten in Alu einpackt und ab ins Trikot.

Einfach das Grundprinzip des Teigs durchschauen und dann experimentieren.