Zitat:
Zitat von LidlRacer
Hat beides nichts mit ernährungsbedingten krankhaften Zuständen zu tun.
Sorry, das ist mir zu viel, um alles durchzuschauen. Zumal es ohnehin meist nur wenig aussagekräftige Kurzzusammenfassungen gibt, teilweise nicht mal das.
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Metabolische Azidose = ernährungsbedingte Azidose (siehe im Text der Studien)
"In healthy male, the change in blood pH after heavy exercise is one which is expected in conditions of
metabolic acidosis, and this change is consistently related to the lactate content"
Man sollte auch mal eingestehen können, dass in Wikipedia nicht immer der Weisheit letzter Stand zu finden ist... Säure-Basen-Gleichgewicht und Ernährung IST faktisch ein Thema der seriösen, westlich orientierten Wissenschaft (Medizin, Ernährungswissenschaft, Sportwissenschaft,...) und nicht nur der Natur- und Alternativmedizin.
Wenn Du Zeit hast... noch ein paar Studien zum Thema:
http://basica.protina-gmbh.de/literaturservice/sbf/
Wo sind die Studien die die Zusammenhänge des Säure-Basen-Haushaltes und der Ernährung widerlegen?
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