hmmm, wäre mir neu, dass die fette beim ausdauersport ausgehen könnten, so das man sie nachführen muss. das einzige, was zur neige gehen kann, sind die KH (da in viel geringerem umfang speicherbar als fette), die zur aktivierung der fettverbrennung benötigt werden. weswegen man eben eigentlich nur KH nachführen muss.......
ohne den beitrag von arne zu kennen, würd eich mal behaupten, das sich das "comeback von eiweißen und fetten" eher auf die normale ernährung im alltag bzw trainingsprozess bezieht, nicht auf die wettkampfernährung.
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