[crema-catalana]

Zitat von alpenfex

1. habe ich mir sagen lassen, dass salat am Abend nur gut ist, wenn er noch ausreichend Zeit zur Verdauuung bekommt, sonst verrottet alles in Dir

2. wirst Du von Salat (grün?) und Fleisch dauerhaft satt? Ich nicht.

zu 1. Ich vertrage Salat am Abend gut. Jetzt gibt es gerade so leckeren schönen Salat, das wäre eine Schande, diesen nicht zu essen. Im Winter esse ich dann doch eher Gemüse.

zu 2. Yep! Ich esse eine große Schüssel voll und nicht nur 3 Blättchen. Mit lecker Öl an der Soße. Manchmal wird er auch mit Tomaten, Oliven, Schafskäse oder Radieschen oder Pilzen aufgehübscht. Fleisch gibt's auch ein passabel großes Stück.

Süßes verkneife ich mir nur, wenn ich vom Kampfgewicht runter will, ansonsten nicht so wirklich konsequent. Brot gibt's dann auch nur in Maßen (und nur VK-Brot). Und am Wochenende ist auch immer "Refeed" angesagt (netter Begriff). Mein Problem ist halt, dass ich viel zu gerne und gerne zu viel esse, drum passt mir so eine Restriktion auf Eiweißquellen/Gemüse/Obst (zumindest unter der Woche) besser als auf irgendwelche Mengen. Wenn es mich zwischendrin hungert gibt's Nüsse. Die halten gut vor. Und ja, der Fettgehalt ist mir sch****egal. Fettreduziertes Essen schmeckt mir nicht. Dick werde ich von zu viel Süßkram, Alkohol und Brot. Im Selbstversuch ausgiebig getestet.