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Wenn da steht "mindestens haltbar bis" dann isses bis dahin mindestens haltbar.
Steht ja nix von "Ungeöffnet haltbar bis..." oder, wie du sagtest,
"Nach Öffnen innerhalb von...aufbrauchen".
Also: rein damit!
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Erinnerst du dich an die Zeit vorm Internet, als wir dachten, die Ursache für Dummheit wäre der fehlende Zugang zu Informationen? DAS war es jedenfalls nicht!
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