[crazy]

Ein Traum sondergleichen, dieses Ding!

Man nehme:

250g Schokolade mit mind. 50% Kakao, besser mehr
250g Butter
6 Eier
125g Zucker

Die Schoki zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen und zu einer sämigen Paste verrühren; dann den Zucker in die Eier pürieren, beide Mischungen zusammenrühren und warten, bis die Luftbläschen größtenteils raus sind.

Das alles in eine Springform geben und bei 180° etwa 20-30min in den Ofen. Fertig.

Supereinfach, superlecker (dazu Vanillesauce ist ein Traum) und an Kalorien nur schwer zu überbieten.