[Benni1983]

Die bekannten Berechnungen zum Grundumsatz:

Harris-Benedict
Männer: GU = 66,5 + (13.7 x Gewicht in kg) + (5 x Größe in cm) - (6.8 x Alter in Jahren)
Frauen: GU = 655 + (9.6 x Gewicht in kg) + (1.8 x Größe in cm) - (4.7 x Alter in Jahren)

Harris-Benedict mit Broca-Index Anpassung
Männer: GU = (3,4 x Gewicht in kg) + (15,3 x Größe in cm) - (6.8 x Alter in Jahren) - 961
Frauen: GU = (2.4 x Gewicht in kg) + (9.0 x Größe in cm) - (4.7 x Alter in Jahren) - 65

Mifflin-St.Jeor
Männer: GU = (10 x Gewicht in kg) + (6,25 x Größe in cm) - (5 x Alter in Jahren) + 5
Frauen: GU = (10 x Gewicht in kg) + (6,25 x Größe in cm) - (5 x Alter in Jahren) - 161

Mifflin-St.Jeor mit Broca-Index Anpassung
Männer: GU = (2,5 x Gewicht in kg) + (13,75 x Größe in cm) - (5 x Alter in Jahren) - 745
Frauen: GU = (2,5 x Gewicht in kg) + (13,75 x Größe in cm) - (5 x Alter in Jahren) - 911

Broca Index:
Da mit steigendem Körperfettanteil der Grundumsatz pro Kilogramm Körpergewicht abnimmt, sollte hauptsächlich ab einem BMI von 30 in die Formeln ein korrigiertes Körpergewicht eingesetzt werden