[Helmut S]

Zitat von dr_big

Was denn sonst? Alles andere belastet nur die Verdauung. Eine MD ist ja auch vom Umfang noch so überschaubar, dass man sich da nicht verrückt machen sollte.

Naja, er hat schon recht irgendwie. Es geht ja nicht um KH vs. Ballaststoffe oder Proteine oder Fette oder so. Das ist ja klar. Es geht um schnell anflutende vs. langsamer anflutende KHs. Ich hab das oben schon geschrieben: Das Frühstück is zeitlich soweit weg vom Start, dass die Toast & Co (mit sehr hohem GI) nur den Blutzuckerspiegel auf Achterbahnfahrt schicken. Irgendwelche KHs, die etwas langsamer anfluten wären sicher besser. Die KH Speicher sollten primär die Tage vorher aufgefüllt werden.