Das mit dem Fleisch find ich ne interessante Sache. Ich kaufe mein Fleisch beim Metzger um die Ecke, wo mir z.B. das Mett oder Gehackte direkt vor der Nase frisch zubereitet wird und nicht im Supermarkt wo das Zeug schon immer mindestens nen halben Tag (um mal freundlich zu schätzen) abgepackt im Regal liegt. Da geh ich dann aber auch nicht zu der großen Metzgereikette, die es hier im Süden gibt, sondern zu dem kleinen Laden, dessen Verkäuferinnen einen nach dem dritten oder vierten Mal mit Namen ansprechen. Da gibts auch Infos darüber wo das Fleisch herkommt, das da verkauft wird.
Was Obst und Gemüse angeht haben wir in der WG eine wie ich finde ganz gute Lösung gefunden. Wir haben uns die
http://www.oekokiste.de bestellt. Ich schaff es durch die Woche nicht, Lebensmittel einkaufen zu gehen und die Sachen in der Kiste sind wirklich gut, nicht zu teuer, im Normalfall regional (wo die Bananen herkommen ist mir noch ein Rätsel...) und dementsprechend auch saisonal.