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Alt 11.12.2023, 08:50   #41
slo-down
Szenekenner
 
Benutzerbild von slo-down
 
Registriert seit: 01.02.2007
Ort: Allgäu
Beiträge: 2.163
Erklärt mir doch mal bitte etwas.
Ich hab mir eben die MoNs angesehen.

Beim GELS-40 MANGO wird dies mit 66g KH angeben diese setzten sich aus 22 g Zucker zusammen.

Das Thema Zusammensetzung ist mir schon bekannt.

Einfachzucker (Monosaccharide): Kohlenhydrate, die nur aus einem einzigen Zuckermolekül bestehen wie beispielsweise Traubenzucker (Glucose) oder Fruchtzucker (Fructose).

Zweifachfachzucker (Disaccharide): Kohlenhydrate, die aus zwei Zuckermolekülen aufgebaut sind wie etwa Milchzucker (Laktose) oder Haushaltszucker (Saccharose).

Mehrfach- oder Vielfachzucker (Oligosaccharide oder Polysaccharide): Kohlenhydrate, die aus mehr als zwei Zuckermolekülen bestehen, z. B. Stärke. Diese zu langen Ketten verknüpften Zuckermoleküle schmecken allerdings nicht süß.

Wie kann ich das bei MoN jetzt verstehen ?
Ich finde zu der Zusammensetzung leider nichts.
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