[Andreundseinkombi]

Zitat von Siebenschwein

Nö, praktisch nur Mono-und Disaccharide. Da kannst auch Traubenzucker lutschen. Gibt zwar Energie, aber hält nicht vor.

soso... ich bin kein Chemiker, Ernährungsberater oder dergleichen, daher keine eigene Formulierung des Erfahrungsschatzes und "selbststudiums":
Das Polysaccharid Maltodextrin ist, verglichen mit kürzerkettigen Kohlenhydraten wie Rohr-, Malz- oder Traubenzucker ernährungsphysiologisch vorteilhafter