[Stefan K.]

Zitat von Benni1983

Ich als Diät-Experte und ehemaliger Patient mit Essstörung kenne ich mich ganz gut aus

In meinem Leben habe ich seit ich Jugendlicher eigentlich immer Diät gemacht oder eben zugenommen.

Mein größter Erfolg war mit ca. 20 Jahren.
Da sind meine Mutter und ich zu WeightWatchers und ich habe innerhalb eines Jahres ca. 50kg verloren.
Gehungert habe ich da nicht.
Viel auf Makroverteilung habe ich da nicht geschaut, da ich davon keinen Plan hatte.

Bei WW bekommen die Lebensmittel Punkte und man darf am Tag soundso viel davon Essen.

Nudeln hatten pro Portion 4 Pkt. Fest. Egal wieviel.

Mein Abendessen war ein riesiger Berg Nudeln mit Tomaten Gemüse Soße.

Ja, sehr viel KH.

Aber es hat bestens funktioniert.


Danach kam sehr viel auf und ab beim Gewicht.

Heute bin ich wieder da, wo ich nach WW war. 96kg.
Das ist meine Mauer, die ich nur schwer unterbieten kann.

Der WW Trick funktioniert nicht mehr.


Gute Erfolge kann ich mit folgenden noch erzieheln (wenn auch sauschwer):

-Viel Wasser trinken (je 20kg/Körpergewicht >1 Liter)
-3 Mahlzeiten
-tägliche Bewegung/Sport
-Kalorien zählen
-Kalorien mindestens essen für Normalgewicht + Extra Kalorien Sport

Die Zusammensetzung und Makroverteilung ist da bei mir völlig egal.
Es gingen auch als Mahlzeiten drei Tafeln Schokolade.

Wenn ich es ganz genau nehme, schaue ich auf die Verteilung der Makros:
-mindestens 30g Ballaststoffe
-1g Fett pro KG Normalgewicht
-1,5g Protein pro KG Normalgewicht
-Rest Kalorien Normalgewicht mit KH auffüllen

Das ist dann echt schwierig und kompliziert

Aber wenn ich es einhalte läuft es!


Was ich noch in der Zeit festgestellt habe:
In intensiven Trainingsphasen ist Abnehmen unmöglich für mich.
Hier schreit mein Körper nach KH bzw. Zucker.
Ich kreise um den Kühlschrank.

Ich hatte ein ähnlich stabiles Plateau und bei mir hat es sehr gut funktioniert, eine Mahlzeit auszulassen. Ich hab mich für das weglassen des Frühstück entschieden, da es für mich psychisch die geringste Belastung darstellte.
Ich ess zweimal am Tag bis ich annähernd satt bin und stoppe dann. Man kann es somit als Intervallfasten bezeichnen 16/8.
Im Moment läuft es gut mit der Gewichtsabnahme, ca. 500 g pro Woche und ich überlege, meine Ernährung so beizubehalten bis ich wieder mein Wunschgewicht erreicht habe. Anschließend werde ich mich wieder "normal" aber gesünder und bewusster ernähren.