[Mr. Brot]

zu 1. Ja ist Möglich, habe ich letzte Tage auch gemacht. Irgendein Gang wird schon rasselfrei passen. Zur Not muss man den Schaltzug ein wenig Jstiern. 11 fach Kette passt auf 10 fach Kassette

zu 2. nein ist nicht rasselfrei Möglich. Die Ritzelabstände bei 11 fach sind kleiner und lassen sich nicht ohne Geräusche über die 10 Kassette schalten. Vieleicht schafft man 3-4 Ritzel halbwegs einzustellen, hab ich aber auch noch nicht weiter ausprobiert.