Auf die Menge Protein zu kommen also deutlich größer 2 Gramm ist mit normalen Lebensmittel natürlich schwer, vor allem wenn man innerhalb eines gewissen Kalorienbereichs bleiben möchte. Aber mit Eiweißshakes kann man da sehr einfach nachhelfen.
Bei der Reaktion des Körpers auf Proteine spielt es zumindest laut Veganern eine große Rolle woher die Eiweiße kommen, da sich tierische Proteine und pflanzliche in ihrem Aufbau unterscheiden, da muss ich aber klar sagen bin ich außerhalb meiner Komfortzone als das ich darüber diskutieren könnte.
Ja Quellen dazu habe ich sogar schon irgendwo im Forum erwähnt, aber leider gerade nicht griffbereit.
Hier ein Vortrag zur Thematik von dem man weiter gehen kann:
https://youtu.be/O3ynius_4sk
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