Vor einigen Monaten ging es schon mal um dieses Thema, vielleicht nicht ganz so mit der verschärften Zeitkomponente. Scheint ja bei dir extrem eng zu sein 
 Hier
  
Hier findest du einige Rezepte, auch welche, die in 15 Minuten zubereitet sind!
Ich würde mich zusätzlich mal auf Chefkoch.de umsehen und nach einfachen, schnell zubereiteten Gerichten mit guter Bewertung suchen! Gibt haufenweise!!