[schoppenhauer]

Mein quick&dirty-Lieblingsrezept:

-50-100 g Shrimps pro Person frühzeitig aus dem Tiefkühlfach nehmen, damit das Eiswasser abtropfen kann
-Shrimps + kleingeschnittener Knoblauch 8-10 Min. bei kleiner Flamme in gutem Olivenöl dünsten, mit frisch gepresstem Zitronensaft ablöschen
- Nudeln kochen, in den Soßen-Topf kippen und umrühren.
- Mit Pfeffer abschmecken
- Parmesan passt hier eher nicht

Dazu ein kühles Gläschen Weißwein und (sehr) gut is(s)t.

@ count-zero: Töpfe! Habe mir gerade ein Silit-Set gegönnt, bin sehr zufrieden.