Könnte knapp werden!
Hier wir gesagt, daß die Bremsen maximal bis 28mm Felgenbreite funktionieren.
Wenn die Felge nicht mega steif ist, wird es bei 27mm wahrscheinlich am Rahmen und sogar an der Felge im Wiegetritt schleifen.
Am besten probieren. Wenn Du die Felge irgendwo kompliziert bestellen willst, würde ich es lassen.