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hanse987 · 26.03.2019, 22:59

Zitat:

Zitat von pschorr80

Ich wäre mit so Tabellen vorsichtig. Honig gibt es mit Fructose/Dextrose von 1:1 bis 1,5:1. Da kann man schnell mal +50% mehr an Fructose im Getränk haben ...

Die Gesamtabweichung von 50% ist nicht ganz richtig, da der Traubensaft auch noch einen nicht geringen Fruktoseanteil hat.