[Ator]

Zitat von aims

Das Rezept für Quali-Gel V2.0 ist also ganz einfach V1.0+10%:

5g Salz (=2g Na)
231g 12er Maltodextrin (=220g KH)
138g Honig (=110g KH -> 55g Dextrose + 55g Fruktose)
330ml Traubensaft (=54g KH -> 27g Dextrose + 27g Fruktose)
X ml Wasser bis die Flasche voll ist

Ergibt: 900ml Quali-Gel mit 390g HK / 5h = 78g/h

Da hier über die KH-Aufnahme pro Stunde und 8%/10%-Lösung etc. diskutiert wurde, hätte ich folgende Anmerkung:
Bei Aims Quali Gel wird Malto mit 220g KH pro 231g Maltodextrin Pulver gerechnet. Also nur 95% KH-Anteil. Wenn ich mir das Etikett beim Maltodextrin ansehe, wird jedoch 100g KH pro 100g Pulver ausgewiesen. Also 100% KH-Anteil.

Hier wurde diskutiert, ob man 8% oder lieber 9% oder 10% Lösung zu sich nehmen soll.
Wenn ich jedoch rechne:
Zielsetzung: 8% Lösung = 80g KH pro 1000ml.
Demnach müsste ich laut der Aims-Mischung 84g Maltopulver nehmen um 80g KH zu erreichen.
Gemäß dem Malto-Etikett müsste ich jedoch 80g Maltopulver verwenden für 80g KH.

Wenn hier schon über Sinn und Unsinn von 8% oder 9% Lösung diskutiert wird, dann wollte ich das nur mal ergänzend angemerkt haben. Denn mit der Angabe auf dem Etikett erreiche ich mit 84g Maltopulver eine 8,4%-Lösung (bei 1000ml) Oder habe ich etwas nicht beachtet?