[tandem65]

Zitat von JayDee

Der eine Händler sagt " geht.... kein problem" der nächste sagt " .

Mutig.

Zitat von JayDee

hmmmm geht, nur sollte man nicht groß/groß bzw. klein/klein fahren."

Kommt drauf an.

Zitat von JayDee

Von Canyon selbst hab ich noch keine Antwort erhalten.

Was erwartest Du von denen?
Die werden die Bedienungsanleitung von Shimano referenzieren.

Zitat von JayDee

Das 11-30 ist momentan niergends Lieferbar für einen normalen Preis.

Was auch immer ein normaler Preis ist.

Zitat von JayDee

Was würde den im schlimmstenfall passieren können, wenn ich die 11-32er Kasette fahren würde?

Das das Schaltauge abreisst, dabei das Schaltwerk in de Speichen kommt und am HR-Speichen zerstört.

Zitat von JayDee

Ist der Sprung von 11-28 zu 11-32 sooooooo imens?

25,4mm mehr Kette müssen zur Verfügung stehen.
Wenn Du die 32 unbedingt montieren willst, dann mache eine Kette mit einem Gliedpäarchen mehr als bei dem 28er drauf. Dann hängt die Kette bei klein-klein durch, was ja letztlich nicht wirklich stört.