[Lifty4Life]

Mein Lieblingsgericht um danach voll auf der Couch zu liegen:
Karotteneintopf.

1 kg frische Karotten und ein paar Kartoffeln waschen, schälen, bissfest kochen mit ein wenig Wasser und mit frischen Kräutern würzen. Zeitgleich Zwiebeln und Knoblauch andünsten und dann dazugeben.

Wenig Kalorien, gesund und macht pappsatt.

Grad gelesen: soll ja um Zwischenmahlzeiten gehen. Kann man auch einfrieren und prima mitnehmen als Pausensnack zum Löffeln.