Hallo Lui, bitte entschuldige die späte Antwort. Ich hatte, bevor ich mein erstes Posting hier geschrieben habe, eine Studie gelesen, in welcher die Aufnahme von Tryptophan aus Whey-Proteinpulver untersucht wurde, hatte aber den Link nicht mehr, und nach deinem Posting leider nicht gleich die Zeit, ihn zu suchen.
Ich hoffe, es interessiert dich:
http://ajcn.nutrition.org/content/75....full.pdf+html