Zitat:
Zitat von ~anna~
In Table 3 haben sie KH und Eiweiß vertauscht beim Fleisch. Hoffentlich ist der Rest korrekt 
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Hab die Tabelle grob überflogen. Die Angaben sind mehr oder weniger richtig, wobei zB Haferflocken mehr Eiweiß hat(etwa 14 gr.) und Kidneybohnen wesentlich weniger, also eher um die 6-8 gr. Protein statt 18.