[Pate1410]

Gestern hatte ich die neue Ausgabe der Deutschen Zeitschrift für Sportmedizin auf dem Tisch. Titel:

Ernährung & Sport - Heft 1/2016


Heute morgen haben Sie den Artikel bereits in der Onlinedatenbank gehabt. Für alle, die das Thema interessiert, habe ich ihn mal in meine Dropbox geladen:

https://www.dropbox.com/s/q7nq3na82t...16-01.pdf?dl=0

Ich finde das zeigt einmal mehr, dass für die Leistungssteigerung im Sport Kohlenhydrate nach wie vor das Mittel der Wahl sind und diese ganzen low- oder gar no-Carb Geschichten zwar fürs Überleben funktionieren, für eine optimale Versorgung und Entwicklung aber eben nicht geeignet sind.

Auch interessant finde ich den Volltext des Verweises auf die evtl. sogar entstehende Hemmung von Leistungsentwicklung bei einer Übersupplementierung (oder Aufnahme) von Vitamin C,E:

In contrast, supplementation with vitamin C and/or E may adversely affect health and training adaptation for both health-oriented and elite athletes