[Mauna Kea]

So, bevor es heute Abend in den Keller zum Trainieren geht, gabs noch einen Spaziergang.
Meine Leiste zwickt wieder seit einigen Tagen, liegt sicherlich daran, dass ich wirklich nix gemacht habe die letzten Wochen. Ohne Sport geht halt nicht so wirklich.

Fraule hat gebacken, somit ist die Kaffeezeit auch gut abgedeckt:

vegane Amerikaner
Der Clou ist das Sojamehl. Eine Eiweissbombe

Rezept:
500g Sojamehl oder 250Soja/Dinkel (630)
1 Vanilleschote
1 Backpulver (Bio, ohne Phosphat)
1 abgerieben Orange oder Zitrone
2 TL Eiersatz oä.
1L Sojamilch Vanille
6EL Öl

Zucker nach Geschmack
Zartbitterkouverture

bei 180 Grad ca. 20Minuten