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Mit Paleo könnte man theoretisch ohne Probleme Carboloaden und nach intensiven Einheiten mit Datteln, Honig und Bananen auch ziemlich schnell wieder die Speicher auffüllen. Praktisch entspricht das dann aber sicher nicht mehr der (religiösen) Grundidee, weil die Steinzeitmenschen ja nie und nimmer so viel Obst/Honig zur Verfügung hatten. (Die haben aber auch kein Intervalltraining gemacht)
Aber ehrlich gesagt verstehe ich echt nicht, warum man als Sportler Reis und Kartoffeln weglassen sollte.
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10 km: 30:48 - hm: 1:06:40
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