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Ich esse seit fast 20 Jahren kein Fleisch, dafür aber Fisch, Käse u. Quark.
Die Entscheidung hatte damals nix mit Ethik zu tun, sondern ich mochte schon als Kind das Schnitzel als durchsichtiges Etwas mit viel Panade. Dann kam noch ein echt krasses u. ekliges Erlebnis in Südtirol dazu - was in Verbindung mit Fleisch stand und damit war es dann
ganz aus.
Ob das gut oder schlecht für Körper u. Kondition etc. ist/war kann ich
nicht sagen, da ich eh seit vielen Jahren ein paar ungeklärte Stoffwechselproblemchen hab.
Blutwerte (auch Eisen) sind okay, vermutlich dank Vorliebe für Rote Beete.
LG Marion
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