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Thema: Brot selber backen

Einzelnen Beitrag anzeigen

31.10.2014, 16:46	#65
Ausdauerjunkie Szenekenner Registriert seit: 07.02.2007 Ort: Oberfranken Beiträge: 8.822	Einen Natursauerteig (Vollkorn) knetet man besser gar nicht. Nur mit einem Löffel in der Schüssel verrühren..... klar ohne Hefe, Backpulver oder sonstigen Mist gemacht. Vollkornmehl, Wasser - that's it