Zitat:
Zitat von Chri.S
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Für diejenigen, die die Äthiopier für die besseren Läufer halten...
Zitat:
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The diet consisted mainly of vegetable sources (approximately 88%) with only a small portion of meat (approximately 12%)
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Haile & Co. sind somit keine Vegetarier. Die hohe relative Menge an KH-haltigen Nahrungsmitteln relativ zu tierischen Quellen ist bei Kenianern wie Äthiopiern dem hohen Trainingsumfang und der Trainingsintensität geschuldet. Wer sich nicht in diesem Ausmaß bewegt, aber trotzdem diese Makronährstoffverteilung realisiert, ist ein Kandidat für das Metabolische Syndrom.
Weder die traditionelle
äthiopische, noch die
kenianische Ernährung sind vegetarisch.
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