[Chrispayne]

Zitat von Solution

Dauert es bei Quark nicht zu lange, bis das Zeug verdaut und im Muskel angekommen ist?

Jo Casein dauert bis es verdaut ist, das stimmt schon. So ein Quark bietet sich für einen Shake gut an.
Relevant ist am Ende der Aminosäurepool. Dieser hält pi mal Daumen zwischen 6h und 24h (je nach Studie) dieser deckt deinen Bedarf an Aminosäuren. Den musst du nachfüllen, und da ist es aus meiner Sicht recht egal ob du Casein, Whey oder Kidneybohnen futterst um diesen aufzufüllen. Also fast, denn die Wertigkeit ist wichtig, also dass du Eiweiße aus möglichst verschiedenen Quellen reinbekommst um eben alle essentiellen Aminosäuren zu dir zu nehmen.

Wer auf seinen Eiweißbedarf achtet wird also keinen Extra Eiweishake benötigen um den Eiweißbedarf zu decken.