[Acula]

Zum 8:16 Fasten kenne ich jetzt ehrlich gesagt nicht so viele Studien. Ich habe mich mal mit einem Forscher zu den 5:2 Fastenvariante ausgetauscht. Meine Notizen aus der Uni teile ich hier einfach mal:

Helena Studie des DKFZ:
Vergleich von Fasten (5:2) gegen eine Ernährung gemäß der DGE Richtlinien mit einem Energiedefizit von 80 %.
Kein höherer Gewichtsverlust, kein stärkerer Rückgang des Leber- oder viszeralen Fettes. Kein besserer Einfluss auf LDL, HDL Glucose, BDNF, Hormone, sowie weitere Biomarker.
Nur 20 % der Teilnehmer ziehen es wirklich 1 Jahr lang durch. Sobald die Betreuung aufhört, fallen viele ab.
Gewichtsverlust hat generell einen Einfluss auf diverse Genexpressionen wie z.B. Stearyl-CoA-Desaturase. Aber kein Unterschied durch fasten.
Weitere Masterthesis: Keine Unterschiede nach 50 oder 102 Wochen.
Diese Ergebnisse werden durch weitere Studien bestätigt. Dazu gehören:
Sundfor et al. (2018)
Schübel et al. (2018)
Headland et al. (2018)
Carter et al. (2018)
Beaulieu et al. (2018)
Trepanowski et al. (2017)
Headland et al. (2020) mit week on week off Schema und über 2 Jahre. Nach einem halben Jahr war fasten effektiver, dann gab es einen leichten JoJo-Effekt, aber Gewicht blieb trotzdem unter dem Startgewicht! Auf Dauer war die klassische Reduktionsdiät besser.
Aber: Nur Studien an Adipösen, metabolisch gesunden Adipösen oder Diabetikern. 2021 läuft in Holland eine zu Krebsparametern an. In den USA große Kohortenstudien über mehrere Jahre zu 80:20 im Beginn.

Die Helena-Studie war in meinen Augen methodisch auch sehr gut. Die Anzahl der untersuchten Parameter sowie die Betreuung der Probanden war sehr umfangreich. Auf die großen Studien aus den USA bin ich gespannt. Die haben einfach genug Geld um riesige Probandenzahlen über mehr als ein Jahr zu untersuchen. Entsprechend werden wir aber noch lange auf die Ergebnisse warten müssen.